zondag 25 oktober 2015

De weg is weg en verse couscous

We planden de volgende etappe richting Tafroute over kleine bergwegen.
Ook hier had  het blijkbaar de afgelopen tijd flink geregend want de bruggen waren door het water weggeslagen waardoor we door inmiddels drooggevallen rivierbeddingen moesten rijden om van A naar B te komen. Daar waren we voor gekomen!
De weg was weg :-).





De deels weggeslagen weg voerde ons omhoog over een bergpas richting Ait Mansour en Tafraoute.



In Tafroute draaiden we het terrein op van de camping van Monsieur Salmi.
De oude kleine man stond op het dakterras van het restaurantgebouw van zijn camping / hotel en zwaaide ons toe.
"Bonjour!""Bent u goed aangekomen?" "Gaat u vooral met uw auto staan waar u wilt, ik kom er aan!".
Zijn hulp Mr. Hassan kwam ons ook verwelkomen. Gehuld in een oude spijkerbroek, oud overhemd en pet met de tekst "New York" kwam de magere oude man aanlopen om ons hartelijk de hand te schudden. Hij lachte ons met zijn 3 bruine tanden toe. 
We waren de enige gasten op het terrein en oh wat werden we in de watten gelegd.
De campingwinkel ging voor ons open zodat we onze voorraad aan konden vullen. De winkel van Monsieur Salmi bleek een winkel van Sinkel, alles te koop van balen meel tot potten jam, toiletpapier en verse eieren van de markt. Weliswaar allemaal voorzien van een dikke laag stof. Mr Hassan kwam inmiddels aangesjokt om al onze boodschappen terug naar de auto te sjouwen.




"U kunt natuurlijk blijven eten"  "Wilt u soms cous cous met vlees?" "Geen probleem, maar dan rijd ik even naar het dorp want we eten alleen verse ingrediënten! Mr. Salmi startte zijn oude gedeukte en met reclameteksten bekladde bestelwagentje en reed weg om verse ingrediënten te halen.  
We parkeerden de auto naast het restaurant dat de hele avond speciaal voor ons open zou blijven. Mr Hassan kwam verlegen een klein bosje rozen brengen voor op de campingtafel.



"Votre cous cous est prêt", Mr. Salmi wees ons met een uitnodigend gebaar naar het restaurant. De twee oude baasjes hadden een van de tafeltjes romantisch aangekleed met een rood kleed en rode servetten. Er stonden 3 stoelen voor ons klaar, ook 1 voor 'le petit chef' Boomer.  De cous cous was fantastisch, verse ingrediënten en veel vlees (van ezel, geitenkop of schaap?? dat weten we niet, maar het smaakte er niet minder om!) . Als toetje serveerden de heren verse sinaasappel met kaneel en koffie.
Na het eten vroeg Mr. Salmi ons hoe laat wij het ontbijt gewenst hadden. Om 9 uur of om half 10? Wij hoefden het maar te zeggen.

De volgende ochtend kwam Mr. Salmi naar de auto toelopen met 2 glaasjes verse jus d'orange. Of wij het ontbijt bij de auto op de campingtafel of in het restaurant blieven te hebben?  Bij de auto was geen probleem en niet veel later zette hij onze campingtafel vol met vers brood, jam, koffie en omeletten.

Wij mochten niet weg zonder eerst op de foto te gaan met de heren. En na een dikke zoen op de wang door de bijna tandenloze mond van Mr. Hassan mochten wij vertrekken. Wat een lieve lieve mensen.




We hebben ze beloofd om de gegevens op internet te zetten dus bij deze:
Camping La Vallée d'Ammeln.
4km avant Tafraout Route D'Agadir National 104

GPS N 29 45.388 - W 8 57.516 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten